大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瘦肉精的快速检测的问题,于是小编就整理了4个相关介绍瘦肉精的快速检测的解答,让我们一起看看吧。
在普通实验室的条件下,检验瘦肉是否含有瘦肉精的方法?
猪肉里其实瘦肉精的含量并不高,一般的化学方法是检测不出来的,常用气相色谱-质谱法(GC-MS)和高效液相色谱法(HPLC),这样的装置高中基本不用,好一点的大学实验室才会有。
瘦肉精检测的最新国家标准?
第一法气相色谱—质谱法为0.5μg/kg;
第二法高效液相色谱法为0.5μg/kg;
第三法酶联免疫法为0.5μg/kg。
线性范围:
第一法气相色谱—质谱法为0.025ng~2.5ng;
第二法高效液相色谱法为0.5ng~4ng;
第三法酶联免疫法为 0.004ng~0.054ng。
检验过的猪肉有瘦肉精吗?
一般情况下检验合格的是不会有的,现在的猪肉检验都是正规的检验部门检验的,并且检验后还要出具检验报告单的,报告单上都有记录和检验人员签名。所以一般情况下是不会有瘦肉精的。
出售苗猪饲养需要做瘦肉精检测吗?
需要
种猪,仔猪需要瘦肉精监测。瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺及克伦特罗等,将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本,但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一。
到此,以上就是小编对于瘦肉精的快速检测的问题就介绍到这了,希望介绍关于瘦肉精的快速检测的4点解答对大家有用。