大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品中重金属检测国标的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品中重金属检测国标的解答，让我们一起看看吧。
重金属检测标准？
1、采用标准(GB/T5009.11-2003)硼氢化物还原比色法，即样品经消化后，加入碘化钾-硫脲并加热，将五价砷还原为三价砷，在酸性条件下硼氢化钾将三价砷还原为负三价，经仪器检测得出砷含量2、采用相关标准(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法，即样品经消化后，在弱碱性条件下，铅离子与二硫腙生成红色络合物，比色测定3、采用标准(GB/T5009.15-2003)比色法，即样品经消化后，在碱性条件下，镉离子与6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成红色络合物，比色测定4、采用标准(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法，即样品经消化后，在酸性条件下，汞离子与二硫腙生成橙红色络合物，比色测定。
双氧水检测 国标？
双氧水分子式为H2O2，它是纯过氧化氢的水溶液，为无色透明液体。双氧水是一种强氧化剂。
双氧水的用途一般可分为医用双氧水和工业用双氧水两种。医用双氧水可用作杀菌剂、消毒剂。人们日常消毒的是医用双氧水，它可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体表面消毒。工业双氧水可用作生产过硼酸钠、过碳酸钠、过氧乙酸、亚氯酸钠的原料；用作印染工业用作棉织物的漂白剂，还原染料染色后的发色等；食品行业常使用双氧水作漂白剂、氧化剂、淀粉变性剂、防腐剂等。
产品技术指标（工业级双氧水）
指 标 名 称 27.5%规格 30% 规格 35% 规格 50% 规格
H2O2(m/m) ≥27.5% ≥30% ≥35% ≥50%
游离酸（以硫酸计）/% ≤0.04 ≤0.04 ≤0.04 ≤0.04
不挥发物/% ≤0.08 ≤0.08 ≤0.08 ≤0.08
稳定度/% ≥97.0 ≥97.0 ≥97.0 ≥97.0
总碳（以C计）/% ≤0.03 ≤0.025 ≤0.025 ≤0.025
硝酸盐（以NO3计）/% ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02
产品技术指标（食品添加级双氧水）
指 标 名 称 30% 规格 35% 规格 50% 规格
H2O2(m/m) ≥30% ≥35% ≥50%
游离酸（以硫酸计）/% ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02
不挥发物/% ≤0.005 ≤0.005 ≤0.005
磷酸盐(PO43-)/% ≤0.005 ≤0.005 ≤0.005
砷（As）/% ≤0.0001 ≤0.0001 ≤0.0001
重金属（以Pb计）/% ≤0.001 ≤0.001 ≤0.001
铁（Fe）/% ≤0.00005 ≤0.00005 ≤0.00005
锡（Sn）/% ≤0.001 ≤0.001 ≤0.001
gb12456食品安全国家标准？
GB12456是中国食品安全国家标准，是为了保障食品的安全、卫生和质量而制定的。该标准规定了食品中各种有害物质的限量标准，包括农药残留、重金属、微生物、添加剂等。
此外，该标准还规定了食品加工和生产过程中的卫生要求，包括原料采购、储存、加工、运输等环节的要求，以确保食品的质量和安全。这个标准的实施对于提高中国食品安全水平，保障人民身体健康具有重要意义。
到此，以上就是小编对于食品中重金属检测国标的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品中重金属检测国标的3点解答对大家有用。
