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福寿螺入侵我国不到50年，但农民已叫苦连天，它是何方神圣？
福寿螺作为入侵我国的众多物种之一，无疑算是最成功的，其只用了短短50年不到的时间，不但让我国农民损失惨重，叫苦连天，就连号称能够把入侵物种吃到灭绝的中国吃货也拿它毫无办法。
之所以会这样，那是因为早在2006年的时候，北京的一家酒楼就曾爆发过一次大规模的福寿螺寄生虫事件，受害者多达几十人，影响十分恶劣，从而引发了当地有关部门的高度重视。
当时很多人在这家酒楼吃了福寿螺做的菜后，都相继出现了头痛、发热、恶心，全身酸痛等症状，还好送到医院救治及时，才没有出现生命危险，否则后果不堪设想。
经过这件事后，我国吃货们也被吓得不轻，以至于后来看到福寿螺这种入侵物种就避而远之。
在我国爆炒田螺是一道美味佳肴，但是很多无良商家为了节约成本，就会悄悄把田螺换成“致命”的福寿螺，企图滥竽充数。所以为了保障自身安全，大家在点这道菜的时候，一定要区分清楚炒的是田螺还是福寿螺。
福寿螺的介绍
福寿螺是瓶螺科，属于软体动物。贝壳外观和田螺十分相似，具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。
头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角的基部外侧各有一只眼睛。螺体左边有1条粗大的肺吸管。成贝壳厚，壳高7厘米，幼贝壳薄，贝壳的缝合线处下陷呈浅沟，壳脐深而宽。
喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多群栖息于池边浅水区。以植物性饵料为主的杂食性螺类，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉。
福寿螺的由来
福寿螺原产自中美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。现在广泛分布于北美、亚洲、非洲等十多个国家，已成为世界性的外来入侵生物。
其是在1981年被广东省作为食用螺引入内我国的。由于当时养殖户的过度养殖，加上这种福寿螺的味道不行，导致销路不好，最后被广大养殖户们纷纷抛弃，流散到了野外。
福寿螺的危害
这种螺的食量非常大，特别喜欢咬食水稻等农作物，严重影响水稻的产量，是名副其实的水稻杀手。另外福寿螺的螺壳锋利，容易划伤到农民的手脚，其排出的大量粪便还会污染水质。如今，我国国家环保总局将福寿螺列为重大危险性农业外来入侵生物之一。
据计算，一只雌福寿螺一年能够产卵上万粒左右，繁殖特别快，不但可能造成其他水生物种的灭绝，而且还会破坏当地的湿地生态系统和农业生态系统，因此农民对福寿螺恨之入骨。
如果人类食用未充分加热的福寿螺，还可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。 从而引起头痛、发热、颈部强硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡，所以解决福寿螺这种入侵物种迫在眉睫。
如何消灭福寿螺这一入侵物种
由于我国的福寿螺分布比较广泛，数量繁多，繁殖速度又快，加上其本身还带有寄生虫，因此我们想要彻底消灭福寿螺这一物种，成本是非常高的，只能循序渐进，不能一蹴而就。
以前我国提出过养鸭食螺这一方法，最后无奈放弃了，原因是福寿螺一年有8个月都在繁殖，鸭子根本吃不过来，这也就导致福寿螺的数量逐年递增，没有得到有效的控制。
还有另外一个方法就是用药毒杀福寿螺，不过这样会污染水质，不但效率低，成本高，还是还是杀敌一千，自损八百的招数，不到万不得已，不能够轻易使用，至于还有什么好的消灭福寿螺的办法，就只有交给专家了。
总的来说，福寿螺自从入侵我国后，就让广大农民白白蒙受了灾难，给辛辛苦苦种植水稻的农民造成了重大的损失，让其一跃成为了入侵我国的众多物种中相对比较成功的。
写在最后
为了避免人为造成外来物种的入侵，我国《刑法》第三百四十四条规定：违反国家规定，非法引进、释放或者丢弃外来入侵物种，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
由此可见，为了防止外来物种的入侵，我国相关机构和部门也是绞尽脑汁，不过其最根本目的，也是杜绝人为造成的外来物种的入侵，保护我国生物的多样性免遭破坏。
最后，外来物种的入侵不但可能给我们国家带来巨大的经济损失，同时也可能会对我国的生物多样性造成严重的破坏。因此，我们千万不要寄希望于中国吃货的身上，那是不现实的。作为一个普通公民，保护我国生态稳定同样是我们的责任，我们要从自身做起，防范外来物种的入侵。
提起福寿螺，中国顶级吃货都直摇头。肉多紧实，烹饪简单，繁殖能力强，好生养，这一系列优点放在任何一种食材，都会成为发家致富的好品种，但那是福寿螺，就另当别论了。福寿螺是中国公认的毒王，一身寄生虫，让人望而生畏。
福寿螺是全球最严重的100种入侵生物之一，我们每年都要耗费3个亿，来整治福寿螺的泛滥。但是你知道吗，中国人看不上的福寿螺，在印度却被奉为美食，三哥一顿不吃都肾得慌。
印度与福寿螺
先来说说中国为什么不敢吃福寿螺
其实最开始福寿螺是作为肉用螺引进的，1981年从巴西引进广东，当时福寿螺用它的繁殖速度和肉量，征服了一大批吃货。
福寿螺美食
但渐渐地，出现一大批食用福寿螺，感染寄生虫的事件。据统计，一只福寿螺体内的寄生虫，少则3000条，多则6000条。一网友在一次旅游过程中，误食了福寿螺，导致寄生虫入侵脑部，被送入医院救治，医生扎了差不多300瓶吊针，吃了十几盒打虫药，受害者因摄入药物过多，导致身体变形。
寄生虫
看来，福寿螺完全没有发挥美食的作用，反而成为了索命的毒物。于是人们也就把福寿螺，划分到不可食用的螺类里。专家表示：福寿螺体内的寄生虫为广州管圆线幼虫，如果食用了没煮熟的螺肉，容易引发寄生虫感染，严重的会导致痴呆。
我国南方是福寿螺繁育的温床，每年的5月到8月份，是福寿螺繁殖高峰期。它们一年可产卵20-40次，年产卵量3-5万粒，以前在小河边，田垄上，就能看见一排密密麻麻的福寿螺卵，粉色的卵集聚在一处，特别恶心。
于是，比福寿螺寄生虫更可怕的事情发生了。福寿螺不仅在南方泛滥成灾，还扎根到了北方地区，可以说入侵中国的福寿螺，成功进化，甚至能承受零下贰摄氏度的低温。福寿螺属于杂食性动物，啥都吃，它的个头还比本土田螺大，因此它们还会把小田螺吃掉，造成本土物种危机。福寿螺喜欢在稻田里活动，啃食秧苗根茎，破坏粮食产量。而且农民经常赤脚下田，如果被福寿螺外壳刮伤，也会引发寄生虫感染风险。
泛滥成灾的福寿螺，就没有天敌了吗？您还别说，我们的印度三哥，吃福寿螺的速度，都赶上福寿螺繁殖的速度了。咱有多恨福寿螺，三哥就有多爱福寿螺。印度穷人很多，买不起市场上的肉，于是只能找一些免费的肉。就比如蚊子，清道夫、福寿螺这些物种。
印度蚊子饼
福寿螺个大肉多，是最佳的蛋白质。三哥撒上秘制的印式调料包，再以最纯净的恒河水烹饪，干净又卫生的福寿螺美味就诞生了。以三哥着人口基数，福寿螺很快就被捕捞殆尽，供不应求的福寿螺，在印度成为了香饽饽，三哥吃了福寿螺就会感染寄生虫，这是为何？
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